-Приним на склад, взвешивание, хранение и выдача со склада различных материальных ценностей и продуктов питания. -Обеспечение своевременного составления заявок и доставки продуктов питания. -Проверка соответствия принимаемых ценностей сопроводительным документам. - Перемещение материальных ценностей к местам хранения вручную или при помощи штабелеров и других механизмов с раскладкой (сортировкой) их по видам, качеству, назначению и другим признакам. - Организация хранения материалов и продуктов с целью предотвращения их потерь и порчи. - Руководство работой по погрузке, выгрузке грузов и размещению внутри склада. -Составление дефектных ведомостей, актов на списание, а также на недостачу и порчу продуктов. -Учет наличия на складе хранящихся материалов и ведение документации по их движению. -Участие в проведении инвентаризации -Прием, хранение и выдача продуктов на кухню по весу, указанному в меню и под роспись, несение ответственности за сроки хранения, систематическое проведение переборки овощей и продуктов питания -Ответственность за своевременную реализацию продуктов питания. Следит за правильным хранением быстро портящихся продуктов и продуктов длительного срока хранения. -Заполнение документации по приходу и расходу продуктов питания, регулярное представление ее па подпись заведующему ДОУ, ведение учета отходов в специальной тетради и отчет перед бухгалтерией учреждения.

Проведение химикобактериологического анализа сточных вод промышленных предприятий.

Факультет технологии животноводства, Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)